Författare: Marcus

Besökte Restaurang Kometen i måndags.
Ett av mina favoritställen i Göteborg, svensk husmanskost när den är som bäst.

Åt deras råbiff till förrätt. Denna serverades med klassiska tillbehör såsom pepparrot, rödlök, kapris, rödbetor.
Toppad med äggula och löjrom. SAGOLIKT GOD!!

För många så känns det konstigt att äta råbiff, rått kött liksom.
Hade du frågat mig den frågan för ett par år sedan så hade mitt svar varit: Nej, usch vad äckligt, äta rått kött? Är du galen?

När jag till slut äntligen vågade provade äta Carpaccio gjord på oxfilé, så var min första tanke: Varför har jag inte ätit detta tidigare? Det var ju himmelskt.

Från Carpaccio så var inte steget till råbiff så stort. Jag var tveksam till en start, men när jag väl svalt första tuggan så var jag “hooked”. Råbiff är så gott och jag försöker att äta det så ofta jag kan. Både på restaurang men även hemma.

Så svaret på frågan är alltså: JA, råbiff är gott 🙂

För ett tag sedan så öppnade det en ny restaurang i Skärhamn, nämligen Pater Noster Krog & Café. Har nu varit där och ätit några gånger och jag måste säga att kvaliteten och smakerna på maten är oerhört goda. Läget nere i Södra hamnen är jättefint, de har även en mycket trevlig uteservering på bryggan.

Deras lunch (som för övrigt endast kostar 89:-) är galet god, de varierar rätterna bra tycker jag. Det finns alltid en kött, fisk och vegetarisk rätt att välja på. Deras a la carte meny innehåller även den en hel del goda rätter som måste provas under sommaren.

Igår så var vi där igen och jag provade deras hamburgertallrik, vilken var riktigt god.

Vill verkligen slå ett slag för denna restaurang, besök den. Ni blir verkligen inte missnöjda vill jag lova er.

Kommer att besöka dem ofta i sommar ?
Besök dem på http://paternosterkrog.se

Som sagt; mixed grill fick det bli:

• Ryggbiff
• Ribs
• Fläskfilé
• Sparris med bacon
• Steklök
• Spetspaprika

Funkar alltid, varesig det är Valborg eller annan dag.

Sitter på planet hem från Billund, där jag varit ett par dagar på konferens.
Det slog mig att det är Valborgsmässoafton i morgon. Undra vad man skall äta då?

Mycket talar för att det blir lite mixed grill, blir liksom aldrig trött på det ?
Finns ju så mycket gott i vår värld som man kan lägga på grillen.

Fortsättning följer…

En av Påskens flaskor blir helt klart Taittinger Brut (7422).
Definitivt ett av våra favoritbubbel, funkar att dricka till det mesta.

Då Instagram är vår primära kanal så skulle vi bli väldigt glada om ni går in och följer oss där.
https://www.instagram.com/FoodByBrownyours