På Skärtorsdag i år så tog Alma Lidén och Niklas Österlund över kafe- och restaurangverksamheten på anrika Sundsby Säteri på Tjörn.
FoodByBrownyours har givetvis varit på plats och ätit delar av deras meny (inte bara en gång utan flera)
Förutom förstklassig dagens lunch och en stående meny som bland annat består av deras underbara köttbullar, så har de även ett eget bageri där de bakar kakor och bröd, som finns till försäljning i deras gårdsbutik.
Köttbullarna smakade sagolikt, serverades på klassiskt sätt med potatismos, brunsås, lingon och inlagd gurka. Sååå gott 🙂
Ett besök på Margaretas kök och skafferi är ett måste när ni besöker Tjörn. Eller för oss som jobbar hemma i dessa dagar, varför inte åka upp och käka dagens lunch eller ta en fika.
Vi lovar att ni inte kommer att bli besvikna 🙂